Løpstikke.
Flerårig også kalt Maggiurt.
Planten får lange stilker med grønne blader og på sensommeren guler blomster.
Visner bort om vinteren og skyter opp igjen på våren.
Løpstikke er en perfekt suppeurt, den har smaken av både purre, selleri og persillerot.
Både stilker, blader og frø kan brukes. Perfekt i supper, stuinger, stekt sammen med kjøttkaker, til kål og tørket i krydderurtesalt.
Katter er ikke spesielt glade i løpestikke, så den kan brukes til å holde de borte.
Trives i halvskygge på en beskyttet vekstplass i humusrik jord. Etter såing må jorden holdes fuktig helt til spiringen er godt i gang.
